Persoanele care isi doresc sa aiba o viata sanatoasa, cu siguranta trebuie sa puna mare pret pe alimentatie, si sa consume doar alimente sanatoare.
Exista alimente si diferite produse, care sunt si delicioase, si care vin si cu o multime de beneficii pentru sanatate, iar budinca din chia. Orice budinca este delicioasa, dar budinca din chia este si sanatoasa, datorita semintelor pe care le contine, si care vin la pachet cu o multime de beneficii pentru sanatate.
Semintele de chia sunt bogate in nutrienti
Pe langa furnizarea de grasimi sanatoase, proteine vegetale si fibre, o portie de uncie de seminte de chia ambaleaza aproape 20% din doza zilnica necesara de calciu.
Un nutrient esential pentru oasele sanatoase, calciul este necesar pentru buna functionare a muschilor, vaselor de sange, nervilor, enzimelor si hormonilor. Calciul joaca un rol in coagularea sangelui, tensiunea arteriala si mentinerea ritmului cardiac normal si a functiei creierului.
Aceeasi portie de seminte de chia are, de asemenea, aproximativ o treime din obiectivul zilnic pentru mineralele de magneziu, mangan si fosfor.
Magneziul ajuta la imbunatatirea starii de spirit si a somnului, in timp ce manganul joaca un rol in productia de colagen si promoveaza sanatatea pielii si a oaselor. Fosforul ajuta la formarea structurilor celulare si lucreaza cu calciu pentru a mentine oasele sanatoase.
O data uncie (28 de grame) de seminte de chia contine, de asemenea, cantitati mai mici de vitamine B, potasiu si zinc. Vitaminele B ajuta la sustinerea productiei de energie.
Potasiul ajuta la mentinerea functiei inimii, a tensiunii arteriale sanatoase si a contractiilor musculare; previne crampele musculare; si ajuta la mentinerea masei musculare. Zincul este necesar pentru o serie de functii imunitare, pe langa vindecarea si mentinerea apetitului.
Semintele de chia ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange
Semintele de chia ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange dupa masa si la imbunatatirea sensibilitatii la insulina, ceea ce se poate traduce in energie mai constanta si sustinuta.
Intr-un studiu care a comparat chia cu semintele de in, ambele au dus la un nivel mai scazut al zaharului din sange, dar chia a avut o capacitate mai mare de a transforma glucoza intr-un carbohidrat cu eliberare lenta, si are un efect pozitiv de satietate. Asta a dus la reducerea apetitului si la dorinta de a manca.
Semintele de chia sunt bune pentru oase
Aeste seminte puternice care se folosesc si pentru a face budinca cu chia, impacheteaza mai multi nutrienti cheie legati de sanatatea oaselor, inclusiv calciu, magneziu, fosfor si mangan. Este o combinatie a acestor minerale, care protejeaza densitatea osoasa. Continutul de calciu al semintelor de chia le face de asemenea, o sursa buna a acestui mineral important pentru cei care trebuie sau prefera sa evite lactatele.
Omega-3 pentru combaterea bolilor de inima
Cercetarile sugereaza ca acizii grasi omega-3 care se regasesc in budinca cu seminte de chia si in semintele de chia, pot scadea riscul de tromboza si aritmii, tulburari care pot duce la atac de cord, accident vascular cerebral si moarte subita cardiaca.
Omega-3 poate de asemenea, sa scada LDL, nivelul colesterolului total si trigliceridele, sa reduca placa aterosclerotica, sa imbunatateasca functia endoteliala si sa scada usor tensiunea arteriala. Cele mai bogate surse de omega-3 pe baza de plante sunt semintele de chia, semintele de in, uleiul de in, semintele de canepa, uleiul de canepa si nucile.
Digestie si detoxifiere
O dieta cu fibre adecvate previne constipatia si promoveaza regularitatea pentru un tract digestiv sanatos. Miscarile regulate ale intestinului sunt cruciale pentru excretia zilnica a toxinelor prin bila si scaun.
Semintele de chia vin asadar cu multe beneficii pentru sanatate, asa ca va puteti bucura de acestea, savurand o budinca din chia delicioasa.
